心地庵のたのしゅんかた

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心地庵のたのしゅんかた

『ごあいさつ』

日本一の巨樹と武家門が残る
日本遺産のまち蒲生麓に
平成一四年三月二十一日
心地庵は生まれました。

築百数十年の古民家を手づくりで改装
あちこちに段差があったりして
人には決してやさしくない環境（過酷）です
またシステムも
セルフ方式をとっています
ご注文からお帰りの際まで
お客様自身にお願いすることが多々あります
それを面倒だ、大変だ、と思わずに
面白いと感じて、何でも積極的に
楽しむことができる方には
たまらなくワクワクする空間です

さぁ、ご一緒に時間を共有できれば、楽しさ倍増かも

自家焙煎の有機珈琲と
まったり「ひとここち」。

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①駐車場	ようこそお越しくださいました。駐車場は約５０ｍ程歩きますが、８台位は止められる広場になっています。敷地内は禁煙です。スモーカーの方はこちらでどうぞ。
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②受けつけ	暖簾をくぐり引き戸をあけると、心地庵。靴を脱いで、カウンターにお越しください。オーダーシートをお渡しします。メニューを参考にしながらピザの種類と大きさをチョイスしていただき記入して再びカウンターにお越しください。デリやデザート、ドリンクもお好きなメニューも選んでくださいね。
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③お会計	オーダーシートからお会計が終わればグラスとおしぼりをお渡しします。お水はサーバーにありますのでご自由に。
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④お渡し	ご準備ができましたら、フレンドネームをお呼びしますので、カウンターにとりに来てくださいね
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⑤お返し	あいた食器やトレーは「おかえし棚」へお持ちください。次のお料理に掛かりますので、ひとこと声をかけてくださいね。準備ができましたらフレンドネームをお呼びします。
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⑥お帰り	お忘れもののないように、お帰りください。お召し上がりになられたすべてを「おかえし棚」へお持ちください。ありがとうございました。