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『心地庵の前菜』
冬は
からだを温めてくれる根菜が
夏は
スッキリと目覚めさせてくれる
野菜の力を存分に
甘みや辛味
苦味や渋みなど
お野菜がもともと持っている
素材のうま味を
再発見していただければ
ウレシイです
調味料も
自然塩や有機醤油などを使用
サラダは
あえて自家製ごま塩で
召し上がっていただきます。
デリ&スープとサラダ ■単品650円/セット450円
デリ&スープ orサラダ ■単品550円/セット350円
スープ ■単品400円/セット200円
サラダ ■単品350円/セット200円
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